Idag stod det fisk på schemat så gjorde en typ av fiskgratäng. Man behöver:

2-packet torskfile
2 olika Philadelphia smaker
1, 5 squash
2st klyftor vitlök

ugn : 225C°

Först hackar man squash i små små bitar, blandar ihop Philadelphia med squashen och sen lägger man i fin hackad vitlök. Lägger smeten över fisken och in i ugnen. Låt stå i 30 - 40 min. Serveras med en stor sallad om man kör som jag lchf annars serveras med ris eller potatis.